VISPANNETJE, met zalm

Per persoon 1 tot 1½ moot diepvries zalm van Lidl

Voor het sausje:
½ eidooier
1 lepel azijn
1 lepel mosterd
olie, e/o zure room, tot het samen genoeg is voor twee bakjes
peper
zout

1 twee kleine ovenbakjes doen, en parmezaanse kaas erover. Bakken in oven van 180 graden, 20 minuten, niet langer.

Geef hier sla bij.