Dadelstroop

250 gram ontpitte dadels zonder suiker
300 ml heet water

Doe de dadels en het water in een blender en laat even staan zodat de dadels zacht worden (ongeveer 10 minuten)
Pureer de dadels in een blender tot er een dikke stroop ontstaat.
Bewaar de dadelstroop in de koelkast in een glazen pot met deksel

1 gram dadelstroop bevat 0,3 gram Kh.
1 lekkere dessertlepel in een glas thee is 18 gram = 5½ Kh.