ZALMKROKETTEN uit DAVIS 30 MIN KOOKBOEK

2 blikjes zalm (goed laten uitlekken en fijn maken)
ongeveer 120 ml mayonaise
azijn
mosterd
60 gram gemalen lijnzaad (Ik denk dat 40 gram ook wel kan.)
1 ei
vogelkruiden
eventueel knoflookpoeier
peper
Men alles door elkaar met de helft van de mayonaise, vorm er ronde dikke koekjes van (6 waren dit er) en bak ze in boter.
Niet te hard bakken, en 6 minuten aan elke kant. Denk aan de rookmelder!
Serveer met likje mayonaise er op.
Koud zijn ze lekkerder.